Pansotti freschi artigianali ricotta e verdure – 300g – Pasta Fresca

I pansotti freschi artigianali di Casa Fiorini sono una specialità tipica ligure, realizzati con una sfoglia sottile e un ripieno di verdure di stagione, saporito ma delicato.
Ideali con un condimento semplice come burro e salvia, oppure con salse leggere a base di ricotta o pomodorini freschi.
La confezione da 300g è perfetta per 2-3 porzioni.
Come tutta la nostra pasta fresca, i panzotti sono preparati con ingredienti freschissimi e senza conservanti, e possono essere congelati a casa subito dopo l'acquisto. Questo ti permette di averli sempre pronti per un pranzo o una cena speciale, anche all’ultimo minuto.

Panzotti, Pansotti o Pansoti?
A seconda della zona della Liguria, questa pasta fresca ripiena viene chiamata in modo leggermente diverso: “Panzotti” a Ponente, “Pansotti” nel Genovese, “Pansoti” in alcune aree del Levante.
Il nome cambia, ma la sostanza resta la stessa: una deliziosa pasta artigianale ripiena di verdure ed erbe aromatiche locali (come la prebuggiun, il misto selvatico usato tradizionalmente), che racconta la cucina povera ma saporita delle case liguri.
Che tu li chiami Panzotti o Pansotti, qui trovi la versione autentica fatta con ingredienti freschi e passione vera.